U ovom gastro specijalu posjetili smo prijestolnicu srpske gastronomije, carski grad Niš. Obišli smo tri vrhunska restorana. Priču smo započeli u poznatoj kafani za ovčje specijalitete, Dagi Plus, a nakon toga smo posjetili restoran Orač, spoj tradicionalne i moderne kuhinje s daškom Mediterana. Za kraj našeg putovanja uputili smo se u kultnu kafanu Mrak, gurmansko odredište za koje se priča da ima najbolji roštilj u Srbiji.