Više od 30 godina restoran Orač sinonim je za vrhunsku hranu, ljubazno osoblje i atmosferu koja vas uvodi u dušu grada Niša. Ovaj kultni restoran ogledni je primjer srpske nacionalne kuhinje, ali i predstavnik niške tradicionalne gastronomije. Postoje dva dijela restorana – stari i novi dio. U starom dijelu poslužit će vam tradicionalna jela juga Srbije, dok ćete u novom dijelu kušati neka modernija jela. Orač u svojoj ponudi s lakoćom spaja tradicionalno i moderno no naša preporuka je da probate njihova hladna predjela (kajmak, pihtije, urnebes Orač, paprika u vrhnju), zatim sukanu gibanicu i pohane paprike, a od juha preporučujemo njihovu teleću čorbu. Od glavnih jela preporučujemo roštilj (selekcija niških mesnih specijaliteta), leskovačku mućkalicu, teleću glavu te janjetinu ispod peke ili dinstanu teletinu s gljivama. Od specijaliteta kuće svakako vrijedi probati Tennessee ramstek s kosti koji se završava pred gostom. Parking je dostupan u blizini restorana i ne naplaćuje se.