Ne postoji osoba u Srbiji koja vjerojatno nije čula za legendarnu kafanu Mrak. Stara niška kafana, ušuškana na periferiji grada, svoju reputaciju gradi na istoj lokaciji već više od 30 godina. Među gurmanima i poznavateljima hrane ovaj restoran slovi i kao institucija za roštilj. Od vrhunskih ovčjih pljeskavica, ćevapa, bifteka pa sve do fenomenalnog vrata na žaru, “kiflica” od bijele vješalice te mnogih drugih mesnih specijaliteta. Zbog iznimne kvalitete mesa dugi niz godina, jedinstvenog pristupa prema ugostiteljstvu i razvoja niške gastronomije, ovaj restoran ima i posebnu preporuku Gastro tražilice. Rezervacija je poželjna, a parking je dostupan u sklopu restorana.