Kultna ćevabdžinica Zmaj nalazi se u Sarajevu odmah kraj autobusne stanice. Prema riječima pokojnog vlasnika Safeta Aljovića prva radnja otvorena je 1986. godine i poslovala je uspješno u sarajevskom naselju Dobrinja sve do rata. Nakon 1996. godine ćevabdžinica Zmaj u svom punom sjaju počinje s radom na današnjoj adresi i nasljednik je obiteljske tradicije. Tradicija pravljenja ćevapa kao i drugih delicija od mesa datira punih 28 godina. Posebna zanimljivost je da se u popularnom filmu “Deset u pola”, Oscarom nagrađivanog sarajevskog redatelja Danisa Tanovića, pojavljuje lik koji je osmišljen po uzoru na vlasnika ove ćevabdžinice. Parking je dostupan u sklopu objekta i ne naplaćuje se.